Xem Nhiều 12/2022 #️ 【3/2021】Bán Cua Huỳnh Đế Tươi Sống Tại Tphcm Giá Sỉ Lẻ Bao Nhiêu Tiền 1 Kg【Xem 1,085,139】 / 2023 # Top 16 Trend | Beyondjewelries.com

Xem Nhiều 12/2022 # 【3/2021】Bán Cua Huỳnh Đế Tươi Sống Tại Tphcm Giá Sỉ Lẻ Bao Nhiêu Tiền 1 Kg【Xem 1,085,139】 / 2023 # Top 16 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về 【3/2021】Bán Cua Huỳnh Đế Tươi Sống Tại Tphcm Giá Sỉ Lẻ Bao Nhiêu Tiền 1 Kg【Xem 1,085,139】 / 2023 mới nhất trên website Beyondjewelries.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Bán Cua huỳnh đế tại TpHCM. Chúng tôi chuyên bán Cua huỳnh đế tươi, sống, đông ở TpHCM và đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ tốt. Đặt hàng mua cua Huỳnh Đế – vua cua của Việt Nam nổi tiếng để biết được vị ngon.

Cua Huỳnh Đế sống giá bao nhiêu tiền 1kg? Mua ở đâu tại TpHCM?

Cua Huỳnh đế hay là một loài cua biển trong các loài Cua phân bố nhiều ở vùng biển Việt Nam, cua Huỳnh đế xuất hiện nhiều ở vùng biển sạch, có đáy cát vàng và nguồn nước trong xanh như các vùng biển Quy Nhơn (Bình Định), Tuy Phong (Bình Thuận), Sa Huỳnh (Quảng Ngãi), Cam Ranh(Khánh Hòa).

Sản phẩm: cua Hoàng đế Việt Nam sống, tươi, đông, giao hàng tận nơi tại TPHCM (Sài Gòn).

Quy cách: Cua huỳnh đế tươi sống từ 100gram đến 2kg/con

Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng mua cua huỳnh đế giá rẻ

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Cua huỳnh đế hàng tươi bảo quản lạnh (mới ngợp)

Size 700 – 900 gr/con : 800.000/kg

Cua huỳnh đế hàng sống còn bơi

Size 700 – 900 gr/con : 1.190k/kg

Chi tiết và hình ảnh cua Huỳnh Đế

Cua huỳnh đế to bằng bàn tay xòe, mình khum tròn, nhìn giống con bọ khổng lồ hay có con hình dáng như loài rùa, đầu cua hơi chúi xuống, có màu đỏ hồng, mai hình vuông, càng và que ngắn, đầu cua dài và có nhiều râu. Cua Huỳnh đế có những con ở vùng biển nước sâu nặng hơn 1 ký. Cua có bộ áo giáp dày và cứng có màu vàng rực như hoàng bào hay chiến bào, li ti gai nhọn xuôi theo thân, que và càng to, cạnh sắc lẻm như dao. Khác với cua thường, mỗi con cua Hoàng Đế chỉ có 6 chân và 2 càng. Thịt cua huỳnh đế thơm ngon, bổ dưỡng, thớ thịt cua săn chắc, trắng muốt nhô và độ đạm cao.

Cua Huỳnh đế chỉ rộ nhất vào mùa xuân, khoảng từ tháng 12 đến tháng 3 âm lịch ở Việt Nam. Thông thường những tháng mùa xuân, biển trở ngọn gió nồm, rất êm nên khuyến khích loại cua sinh sản và đi tìm thức ăn. Chúng sinh sống ở những vùng biển nước rất lạnh, sâu từ 200 – 400m và chỉ xuất hiện vào những ngày biển động hoặc mùa xuân nên việc săn bắt loài cua này khó khăn và nguy hiểm. Cua huỳnh đế là đặc sản từ vùng biển Quảng Ngãi đến Ninh Thuận. Loài cua này trước đây dùng để tiến cống cho các vị vua ở Việt Nam vì tương truyền họ ăn thấy ngon, tốt cho sức khỏe. Cua huỳnh đế có thể chế biến các món như rang me, rang muối, nướng…nhưng ngon nhất và đơn giản trong chế biến vẫn là món hấp ăn với muối tiêu ớt xanh hoặc luộc lấy thịt phi hành, gia vị rồi nấu cháo. So với các loại hải sản khác, cua Huỳnh đế khẳng định đẳng cấp về chất lượng mà lâu nay được ví ngang với cá tuyết đen, cá hồi đỏ…

Cua Huỳnh đế làm món gì ngon?

Các nhà chế biến thực phẩm đánh giá rằng, cua Huỳnh đế là một loài hải sản nhiều chất dinh dưỡng với hàm lượng khoáng chất, sắt và các vitamin cao. Những thành phần này giúp cung cấp nguồn dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, có tác dụng thanh nhiệt, giảm đau. Chính vì vậy, cua được các nhà ẩm thực chế biến thành nhiều món ăn ngon, thu hút và được rất nhiều người yêu thích. Trong đó phải nhắc tới là 3 món ăn được chế biến từ loài cua này làm làm nao lòng thực khách.

1/ Cua huỳnh đế hấp

Cua huỳnh đế hấp là món ăn được nhiều người yêu thích nhất, bởi nó được chế biến từ nguyên liệu còn tươi, giữ được độ chắc, ngọt và mềm của thịt cua.

Cua huỳnh đế nguyên con (nên chọn con tươi sống thì sẽ ngon hơn), gừng, sả, hành lá, lòng trắng trứng.

Muối tiêu chanh

Nguyên liệu chế biến:

Trước hết, rửa sạch cua bằng nước, có thể dùng chanh để tẩy vỏ cho cua.

Cho cua vào nồi có chứa sả , gừng đã đập dập rồi tiến hành hấp khoảng 20 phút. Khi nước sôi tầm 5 phút thì vớt sả ra, cho lòng trắng trứng vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

Cho cua và nước hấp ra một chiếc tô, rắc hành lá đã cắt nhỏ và thưởng thức kèm muối tiêu.

Quy trình chế biến:

2/ Cua huỳnh đế hun khói

Cua huỳnh đế xông khói (đã đóng sẵn bao bì), nên chọn loại có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng thịt ngon và an toàn.

Nguyên liệu:

Đây là món ăn đang được rất nhiều người thích, bởi nó giữ nguyên được từng thớ thịt, bảo quản được lâu mà vẫn duy trì độ ngọt, béo của cua.

Cua hun khói được sử dụng là món nhậu cho các quý ông trong những ngày mưa, se lạnh.

Cua được ăn trực tiếp bằng cách xé sợi ăn liền như mực khô hoặc bò khô.

Ngoài ra có thể làm món cua chiên mắm cũng ngon tuyệt.

Chế biến:

3/ Cua huỳnh đế rang me

Cua hoàng đế nguyên con, me chín (hoặc sốt me).

Đường, nước mắm, hạt nêm,…

Nguyên liệu chế biến:

Để chế biến món này ngon, thấm gia vị thì bạn nên gỡ cua ra thành từng phần nhỏ, có thể gỡ mai và thịt ra để riêng.

Còn phần càng cua thì dùng kìm bẻ hoặc đập dập, chân cắt thành từng đoạn ngắn khác nhau để cho gia vị thấm đều khi ướp.

Dùng một chiếc tô lớn, đựng tất cả những bộ phận của cua vào, sau đó thêm gia vị như hạt nêm, đường, hạt tiêu trộn đều và ướp khoảng 30′ cho cua ngấm đều các gia vị trước khi chiên.

Sau khi ướp xong, bạn cho chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi chiên cua sao cho độ vàng vừa phải, vớt ra cho ráo mỡ.

Lọc me lấy nước cốt, sau đó phi thơm tỏi, ớt, đổ nước cốt me vào khuấy đều, thêm một chút mật ong, nước sôi và nước mắm.

Tiến hành hòa bột bắp sẵn vào nước rồi đổ từ từ vào dung dịch nước me đã hòa trên. Như vậy chúng ta đã có nước sốt me cho món ăn.

Rưới toàn bộ nước sốt đã chuẩn bị vào cua đã chiên, trộn đều.

Có thể bật thêm một chút lửa để cho món ăn sệt lại và nóng hơn.

【3/2021】Cá Diêu Hồng Tươi Sống Giá Sỉ Lẻ Bao Nhiêu 1Kg Tại Tphcm【Xem 757,053】 / 2023

Chúng tôi chuyên cung cấp cá diêu hồng với giá sỉ lẻ đóng và đi khắp cả nước. Với nguyên liệu cá Diêu Hồng, bạn có thể chế biến thành các món như: Cá Diêu Hồng chiên nước mắm, cá Diêu Hồng nấu canh ngót, kho ngọt.

Cá Diêu Hồng tươi sống

Giá bán cá Diêu Hồng tươi sống hiện nay

Cá điêu hồng hay cá diêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ là một loài cá nước ngọt thuộc họ cá rô phi (Cichlidae) có nguồn gốc hình thành từ lai tạo. Thuật ngữ diêu hồng hay điêu hồng được xuất phát từ việc dịch từ tiếng TQ. Ở Việt Nam, người dân bản xứ còn gọi cá diêu hồng là cá rô vì chúng có hình dạng và màu sắc giống nhau.

Cá diêu hồng thực chất là “con lai” của cá rô phi đen, thịt của hai con cá này có thành phần dinh dưỡng như nhau

Giá bán cá Diêu Hồng: 80.000/kg

Quy cách: hàng sống nguyên con

Giá bán áp dụng tại TpHCM. Ngoài ra, hải sản Ông Giàu có bán cá Diêu Hồng cung cấp tại các tỉnh thành trên toàn quốc. Bạn cần mua cá Diêu Hồng, liên hệ ngay với Ông Giàu qua Hotline hoặc trực triếp truy cập website để đặt hàng nhanh.

Ngồi tại nhà, đặt hải sản Ông Giàu Online, chẳng cần đi xa, vẫn có nguyên liệu hải sản sống đến nhà. Như vậy, bạn có thể tiết kiệm được quỹ thời gian đáng kể trong ngày của mình đấy.

Mua cá diêu hồng tươi sống ở đâu tại TpHCM?

Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Quý khách có thể mua cá Diêu Hồng tươi sống tại hải sản Ông Giàu với giá cực tốt. Khi chế biến, bạn có thể làm sạch cá, đánh vảy, bỏ ruột và tiến hành chế biến dễ dàng. Cá Diêu Hồng thịt ngon và rất mềm nên ăn có vị rất ngon sẽ giúp các bạn có một bữa ăn thật hấp dẫn.

Cá Diêu Hồng sống mua ở đâu ngon

Các món ăn ngon với cá Diêu Hồng: Bạn có thể thoải mái chế biến cá Diêu Hồng sau khi đã làm sạch cá. Cá Diêu Hồng chiên ăn vị béo béo kết hợp với chấm nước mắm ngon chính là đặc sản Miền Tây hấp dẫn. Ngoài ra bạn còn có thể nấu lẩu với cá Diêu Hồng hoặc lấy cá Diêu Hồng làm nguyên liệu chính để nấu món canh thật ngon.

【3/2021】Bạch Tuộc Tươi Sống Bán Bao Nhiêu Tiền 1Kg Giá Sỉ Tại Sài Gòn【Xem 1,538,856】 / 2023

Chúng tôi chuyên bán bạch tuộc tươi sống đóng và đi khắp cả nước với giá sỉ và lẻ. Với bạch tuộc, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: Bạch tuộc nhúng giấm, bạch tuộc nướng muối ớt,…

Bạch Tuộc còn được gọi là mực trùm, là món ăn khá quen thuộc của người dân xứ biển, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, được nhiều người ưa chuộng như: nướng sa tế, hấp gừng, làm gỏi… Những món này ăn ngon, đơn giản và cũng dễ chế biến.

Quy cách: Hàng tươi thường có vào buổi sáng. Từ buổi chiều thì hàng tươi sẽ chuyển sang cấp đông để bảo đảm độ tươi ngon. Hàng sống giao tới nơi còn bò (sống tốt từ 5-7 ngày nếu chăm sóc tốt). Có bạch tuộc làm sạch cho Quý Khách nếu có yêu cầu.

Bạch tuộc nhỏ: 0,5-1 lạng/con giá 95k/kg (cơm chiên hải sản)

Bạch tuộc trung: 2,5-9 lạng/con giá 105k/kg (dùng để nướng là tuyệt vời nhất)

Bạch tuộc lớn: 1- 6 kg/con (mực hũ) giá 125k/kg (dùng cho Tiệc, Nhà Hàng,..)

Bạch tuộc sống: 18-30 con/kg giá 630k/kg tùy ngày (dùng ăn sống, nhúng mẻ, nhúng giấm,..)

Lưu ý: bạch tuộc ngoài chợ trôi nổi và một số nơi bán thường hay bị ngâm nước muối cả ngày (bạch tuộc sẽ bị ươn) để tăng trọng, để tăng lợi nhuận bất chính, đánh vào Khách hàng ham giá rẻ, thịt khá bở và mặn. Chúng tôi cam kết bán sản phẩm tươi ngon, chất lượng, không ngâm nước, không hóa chất bảo quản.

Thịt bạch tuộc chỉ ngon khi còn độ tươi, chà với muối sau đó chà qua chanh (quả chanh cắt lát mỏng cả vỏ) cho sạch. Sau đó, bạn rửa vài lần qua nước, để ráo, rồi cắt ngắn cho vừa ăn và đem chế biến thành những món ăn ngon với bạch tuộc ưa thích.

Bạch tuộc nướng sa tế là món ăn rất ngon, đậm đà, thơm lừng, là món ăn quen thuộc của miền biển.

Bạch tuộc nướng là món nhậu khá phổ biến trên đất Sài Thành.

Cách làm

Sau khi rửa sạch bạch tuộc với muối và 1 ít gừng dâm nhuyễn bạn để ráo sau đó tiến hành tẩm gia vị để ướp.

Bạch tuộc làm sạch, rửa qua nước muối.

Ướp bạch tuộc với ½ hũ sa tế, 2 muỗng cà phê mật ong trong vòng 30 phút cho gia vị ngấm đều.

Sau đó nướng bạch tuộc trên than hồng sẽ thơm và ngon hơn.

Ăn kèm chuối chát, khế, rau răm và chấm muối ớt chanh

2/ Bạch tuộc sốt tương cà

Nguyên liệu (cho 2 người ăn)

Bạch tuộc: 400gr

Ớt chuông đỏ: ½ quả

Dứa chín: ½ quả

Chanh: 1 quả

Gia vị: rượu trắng 1 chén nhỏ, dầu hào, sốt ướp thịt nướng, ớt bột Hàn Quốc, tương cà, muốI.

Thực hiện

Bạch tuộc làm sạch, bỏ hết phần nội tạng bên trong thân, rửa sạch với chén rượu trắng, sau đó bóp với chanh để loại bỏ hết mùi.

Ướp bạch tuộc với 1 thìa dầu hào, 1 thìa sốt ướp thịt nướng, ½ thìa muối, ½ thìa ớt bột Hàn Quốc, đảo đều và ướp trong khoảng 1-2h cho bạch tuộc ngấm gia vị.

Trong thời gian chờ bạch tuộc ngấm gia vị thì các bạn rửa sạch ớt chuông đỏ, dứa.

Dứa thái hạt lựu, ớt chuông lấy ¼ quả thái chỉ, số còn lại đem xay nhuyễn với 1 chút nước, lọc bỏ bã, giữ lại phần nước cốt.

Bạch tuộc sau khi ướp đủ thời gian thì xếp ra khay, đem nướng qua ở nhiệt độ 100C trong khoảng 10 phút.

Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào chảo, bỏ tỏi băm nhỏ vào đảo cho thơm, sau đó cho 2 thìa tương cà vào đảo đều, khi tương cà sôi thì thêm nước cốt ớt chuông vào, đảo đều cho sốt tương cà sánh lại.

Thêm dứa thái hạt lựu vào sốt tương cà, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn rồi cho bạch tuộc vừa nướng chín sơ vào sốt, để lửa liu riu cho bạch tuộc ngấm sốt.

Tắt bếp, cho bạch tuộc sốt tương cà ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng.

3/ Bạch tuộc nướng muối ớt

Nguyên liệu (cho 2 người ăn)

Bạch tuộc: 500 gr

Gừng: 1 mẩu nhỏ

Muối: 1/2 thìa cà phê

Hạt nêm: 1 thìa cà phê

Ớt: 1-2 quả

Rau răm (hoặc húng quế), quất (chanh), hạt tiêu.

Thực hiện

Bạch tuộc nên chọn mua loại còn sống đang bơi hay đang bò lổm ngổm thì càng ngon.

Nếu bạch tuộc đã chết thì mua loại mới chết, nhìn vẫn còn tươi ngon.

Dùng tay lộn trái con bạch tuộc, bỏ bầu và túi mực, sau đó lại lộn phải lại như cũ.

Rửa sạch bạch tuộc với nước muối loãng, để ráo nước.

Ướp bạch tuộc với muối, hạt nêm, tí xíu hạt tiêu, một mẩu gừng nhỏ đập dập và vài lát ớt (ớt dùng theo khả năng ăn cay của nhà bạn) trong vòng 15 phút.

Bật lò trước 10 phút, ở nhiệt độ khoảng 200 độ C.

Xếp bạch tuộc lên khay nướng, phết một ít dầu ăn lên bạch tuộc để bạch tuộc đỡ khô khi nướng.

Nướng bạch tuộc trong khoảng 10 – 15 phút (hoặc đến khi bạch tuộc vàng đều).

Nhấc khay nướng ra khỏi lò, dùng kéo cắt bạch tuộc thành từng miếng vừa ăn.

Nếu bạch tuộc nướng muối ớt với than hoa sẽ ngon và thơm hơn nhiều.

4/ Canh bạch tuộc nấu dứa

Nguyên liệu (cho 2 người ăn)

Bạch tuộc: 300gr

Dứa: 1/ 4 quả vừa

Cà chua: 2 quả vừa phải

Me: 1 quả to

Sả: 1 củ

Ớt: 1 quả

Rượu trắng: 1 bát nhỏ ( bát nước chấm)

Gừng, hành khô, hành lá, thì là

Thực hiện

Lấy dao mổ thân bạch tuộc, rút bỏ ruột, dùng rượu và gừng trà sạch để khử tanh, rửa sạch lại với nước, thái thành từng miếng, cho vào một cái bát.

Dứa gọt vỏ, cắt mắt, thái thành từng miếng nhỏ, mỏng. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

Me luộc chín, bóc vỏ, bỏ hạt, dầm nát.

Gừng đập dập, chừa lại một miếng bé, băm nhỏ.

Ớt thái miếng. Sả thái vát. Hành khô băm nhỏ.

Hành lá, thì là thái nhỏ.

Ướp bạch tuộc cùng 1 chút gia vị, hạt nêm, gừng băm nhỏ, sả, ớt và một thìa rượu.

Để 15 phút cho bạch tuộc ngấm gia vị.

Phi thơm hành, cho bạch tuộc vào xào.

Khi bạch tuộc chuyển màu hồng hồng thì tắt bếp, trút bạch tuộc vào một cái bát.

Xào chín cà chua rồi dầm nát, cho lượng nước đủ ăn vào đun sôi.

Nước sôi cho dứa, gừng đập dập cùng bạch tuộc đã xào sơ vào.

Đun canh sôi trở lại trong vòng một phút, cho hành và thì là thái nhỏ cùng một chút hạt nêm vừa ăn, tắt bếp.

Múc ra tô, ăn nóng.

5/ Bạch tuộc nhúng giấm

Nguyên liệu (cho 2 người ăn)

1 kg bạch tuộc nhỏ

2 trái dừa xiêm

2 chén giấm nuôi

1 ít rau cần, giá đỗ, hành lá

1 kg bún tươi

Gia vị: sả, hành tím, hành tây, gừng, tỏi

Chế biến

Rửa sạch bạch tuộc, bỏ phần túi mực, để ráo nước.

Có thể bỏ luôn cả phần mắt để khi nhúng giấm nước không bị đen.

Hòa nước dừa xiêm vào giấm, thêm sả cây và gừng đập dập để tạo hương thơm.

Nêm lại nồi nước sao cho có vị chua ngọt là được.

Bắc nồi nước lên bếp, vặn lửa lớn, nấu đến khi sôi thì nêm nước mắm, tiêu, ớt xắt lát và hành, tỏi đã phi thơm.

Dọn bạch tuộc, rau, bún lên bàn.

Khi ăn, nhúng bạch tuộc vào nồi nước đang sôi và chấm với nước mắm dầm ớt cay hay mắm gừng.

Món bạch tuộc nhúng giấm chế biến đơn giản mà thơm ngon độc đáo sẽ là mồi nhậu ưng ý của ông xã và món ăn ngon miệng cho cả nhà.

6/ Bạch tuộc xào cần tỏi

Nguyên liệu (cho 2 người ăn)

1 con bạch tuộc khoảng 0,8kg

1 quả cà chua

1 cây tỏi tây

3 cây cần tây

1 thìa cà phê muối

1 nhánh gừng nhỏ

2 thìa canh dầu ăn

1 thìa cà phê bột canh

1 thìa cà phê dầu hào

Cách làm:

Sơ chế bạch tuộc bằng cách cắt ngay dưới mắt bạch tuộc lấy phần xúc tu để riêng.

Rạch 1 đường ở phần thân bạch tuộc và lộn nhẹ để lộ phần nội tạng bên trong.

Bóc bỏ phần nội tạng đó rồi bóp nhẹ thân bạch tuộc với muối để hết nhờn, rửa sạch.

Gừng giã nhỏ, hòa với rượu trắng lấy nước cốt, đem bóp với phần thân và xúc tu bạch tuộc để khử tanh, dùng khăn sạch thấm khô rồi thái miếng vừa ăn.

Cà chua, cần tây, tỏi tây nhặt bỏ rễ, rửa sạch.

Cà chua bổ múi cau, tỏi tây phần đầu trắng thái vát mỏng, phần lá tỏi tây và cần tây cắt khúc ngắn khoảng 4 – 5cm.

Làm nóng 1 thìa canh dầu ăn trong chảo, thả phần đầu trắng tỏi tây vào phi thơm, cho bạch tuộc vào xào to lửa, nêm 3/4 thìa cà phê bột canh và dầu hào.

Cũng như các loại hải sản khác, bạch tuộc rất mau chín nên sau khi bạch tuộc chuyển sang màu trắng đục và săn lại thì các bạn trút ra đĩa.

Tiếp tục cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo để xào cà chua và cần tỏi tây, nêm 1/4 thìa cà phê bột canh rồi trút bạch tuộc vào đảo đều rồi tắt bếp. Rắc thêm hạt tiêu cho dậy mùi và dùng nóng.

Món bạch tuộc xào cần tỏi tây nóng hổi với vị giòn ngọt sần sật của bạch tuộc tươi, vị thanh nhẹ của cà chua và mùi thơm đặc trưng của cần tỏi tây…tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn và ngon miệng.

7/ Canh kim chi bạch tuộc

Nguyên liệu (cho 3 người ăn)

500 gram bạch tuộc

200 gram kim chi

1 củ cải trắng

200 gram giá đỗ

Gia vị: đường, mắm, muối, bột ngọt, hành lá, hành tím, tỏi, ớt

Chế biến

Rửa sạch bạch tuộc, cắt khúc vừa ăn rồi để ráo nước.

Rửa sạch rau củ. Sau đó, củ cải trắng bào vỏ, xắt lát xéo hơi dày; giá đỗ để ráo nước; hành lá cắt khúc, ớt xắt lát.

Kim chi nên mua còn nguyên cây, để ra đĩa rồi dùng kéo cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn.

Bắc chảo lên bếp, thêm một ít dầu ăn rồi cho hành, tỏi vào phi thơm.

Tiếp đến, vặn lửa lớn, thả bạch tuộc vào đảo đều nhanh chóng, để riêng ra đĩa.

Nấu 2 lít nước sôi, cho củ cải trắng vào.

Tiếp tục nấu đến khi củ cải mềm thì thêm kim chi và ớt; nấu khoảng 5-7 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Lưu ý: Vì nước kim chi đã có gia vị, bạn nên nêm ít muối để không bị mặn.

Tiếp đến, cho giá đỗ, bạch tuộc vào trộn đều, rắc hành lá, tắt bếp.

Canh kim chi bạch tuộc với vị chua ngọt, cay xé cùng miếng bạch tuộc giòn sần sật mang lại bữa cơm ngon miệng và là món nhậu tuyệt vời.

【4/2021】Cung Cấp Ghẹ Tươi Sống Các Loại Tại Tphcm Giá Sỉ Lẻ Bao Nhiêu 1 Kg【Xem 802,692】 / 2023

Chúng tôi chuyên cung cấp các loại Ghẹ tươi sống tại chúng tôi và đóng đi các tỉnh thành cả nước với giá cả hợp lý. Mua ghẹ ở đâu giá sỉ tốt – hãy đến hải sản Ông Giàu để được đáp ứng nhu cầu tốt nhất.

Ghẹ tươi sống tại TpHCM của hải sản Ông Giàu

Giá ghẹ tươi sống ngon tại TpHCM

Ghẹ tươi sống là một loại hải sản tươi ngon với nhiều chất dinh dưỡng và bổ sung canxi lớn cho cơ thể, bổ chắc xương. Ăn thịt ghẹ có vị ngọt thanh, vừa bổ vừa ngon nên được nhiều người yêu thích. Nhanh tay tìm nơi mua ghẹ sống chất lượng để đảm bảo bạn có thể mua được loại ghẹ ngon nhất.

Ghẹ biển tự nhiên, khi luộc lên bên trong có một lớp gạch đỏ son, béo ngậy, rất được ưa chuộng.

Thịt ghẹ biển cung cấp nhiều chất đạm, vị lại ngọt và thanh và hầu như không béo nên được nhiều người ưu chuộng. Ghẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn: luộc, nướng, hấp, nấu cháo, nấu lẩu,…Nhưng ngon nhất vẫn là hấp bia, ăn kèm muối tiêu chanh ớt

Ghẹ biển tự nhiên tươi sống đảm bảo ngon chất lượng

Qui Cách: ghẹ tươi sống có nhiều size để lựa chọn

Ghẹ tươi sống đủ kích cỡ đa dạng bạn dễ dàng lựa chọn

Giá Ghẹ Xanh bao nhiêu 1 kg

Ghẹ thịt (Ghẹ đực)

Loại 3-5 con/kg : 530 nghìn

Loại 6-8 con/kg : 440 nghìn

Ghẹ gạch son ( ghẹ cái) :

Ghẹ gạch son size 200 – 300gr : 490 nghìn/kg

Ghẹ gạch son size 150 – 200 gr : 450 nghìn/kg

Ghẹ gạch son size < 150 gr : 350 nghìn/kg

Giá Ghẹ Đỏ:

Giá ghẹ đỏ hiện nay bao nhiêu 1 kg

Loại 1-2 con/kg : 400.000/kg

Loại 3-5 con/kg : 350.000/kg

Loại 5-6con/kg : 270.000/kg

Loại 6-8 con/kg : 250.000/kg

Giá Ghẹ Ba Chấm:

Giá ghẹ đỏ hiện nay bao nhiêu 1 kg

Loại 3-5 con/kg : 290.000/kg

Loại 5-6con/kg : 260.000/kg

Loại 6-8 con/kg : 240.000/kg

Ghẹ gạch son :

200 – 300gr/con : 390.000/kg

150 – 200 gr/con : 350.000/kg

< 150 gr/con : 290.000/kg

Mách nhỏ: Lựa ghẹ tươi sống phải chọn con thật chắc, cầm nặng tay.

– Nếu bạn thích ăn ghẹ thịt thì chọn con đực.

Hình ảnh ghẹ đực và cách phân biệt

Ghẹ đực thì yếm (vùng tam giác phía dưới bụng) nhỏ.

Hình ảnh ghẹ cái và cách phân biệt

Ghẹ cái thì yếm to.

Lựa ghẹ: bạn bấm tay vào dưới yếm ghẹ (bấm ngón tay cái vào nấc thứ hai từ dưới đếm lên, bên phải con ghẹ) không bị lõm vào trong là ghẹ chắc thịt.

Ghẹ cái có yếm lớn và tròn

Nếu thích ăn ghẹ có gạch thì chọn con cái. Những con này có màu hơi ngả vàng, các chân của chúng bóp rất chắc chứ không mềm hoặc hơi lõm.

Tốt nhất nên chọn ghẹ còn sống. Theo kinh nghiệm cá nhân Ghẹ ăn ngon thường có trọng lượng trung bình từ 3 – 8 con/kg. Khi mua ghẹ, nên lưu ý là không mua vào “mùa trăng” (từ 14 -16 âm lịch), vì thời điểm này ghẹ không đi ăn nên ghẹ ốm, dễ bị óp, thịt không được chắc và ngọt.

Mua Ghẹ ở đâu sống ngon tại TpHCM

Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Mua ghẹ sống ở đâu tại TpHCM

Tốt nhất nên chọn ghẹ còn sống. Theo kinh nghiệm cá nhân Ghẹ ăn ngon thường có trọng lượng từ 3 – 5 con/kg. Khi mua ghẹ, nên lưu ý là không mua vào “mùa trăng” (từ 14 -16 âm lịch), vì thời điểm này ghẹ không đi ăn nên ghẹ ốm, dễ bị óp, thịt không được chắc và ngọt.

1. Các bước làm sạch cua, ghẹ

Bước 1: Cua, ghẹ mang về đừng thả luôn vào nước vì sau một chặng đường mệt nhọc, nắng nóng nếu bị thả ngay vào nước thì cua, ghẹ sẽ xảy ra hiện tượng “chết cảm”.Hoặc với cua ghẹ đã được ủ bằng đá cũng tương tự, dù đang tươi sống khi bị ủ bằng đá lạnh thì chân, càng sẽ tê cóng sẽ dễ rụng tức thời ngay khi tiếp xúc với nước .

Bước 2: Để nguyên dây trên mình cua, ghẹ nếu có (để an toàn), rồi lấy tay lật cái yếm dưới bụng của cua, ghẹ lên, dùng dao nhọn chọc thẳng vào chỗ hõm dưới bụng của nó, đến khi chân và càng của nó duỗi ra thì lột bỏ yếm và cả phần trứng xốp bên ngoài yếm (nếu có).

Bước 3: Tháo bỏ dây xung quanh, dùng bàn chải (tốt nhất là cái bàn chải dùng đánh răng) cọ khắp xung quanh cho sạch và chúng tôi vào nồi.Khi chín tới (sau sôi vài phút ), các bạn phải vớt ra ăn ngay chứ nếu cứ để “tạm trú’ trong nồi thì cua – ghẹ sẽ không còn chắc và ngọt nữa đâu.

2. Mẹo bảo quản lạnh cua, ghẹ sống

Bạn nên chế biến cua khi chúng còn tươi sống và tốt nhất là ngay khi bạn mua về. Cua rất khó bảo quản và chúng rất dễ chết.

Nếu bạn không chế biến cua ngay được thì bảo quản chúng trong một cái thùng lạnh, đặt ở nơi thoáng mát.

Bạn hãy nhớ cho đá xuống dưới đáy thùng và cho một cái khay hoặc đĩa lên trên rồi mới để cua vào, tránh để cua trực tiếp vào đá, nó sẽ chết.

Nắp thùng bạn nên hé một chút để có không khí lọt vào và nhớ chặn cái gì đó nặng lên trên để cua không bò ra ngoài được.

3. Chế biến cua, ghẹ cho ngon

Có rất nhiều cách làm cua. Có hai cách thường thấy nhất, một là xào: cua xào me, cua xào tỏi, cua sốt cà chua… và cách thứ hai là nấu: cua nấu súp, nấu miến hoặc đơn giản hơn cả là bạn hấp cua lên và ăn với muối ớt.

Dù bạn chế biến cua theo cách nào thì hãy nhớ phần gia vị nên đơn giản để món ăn vẫn giữ được hương vị thịt cua thơm ngon vốn có. Và bây giờ hãy tận hưởng món cua với chiếc kẹp nhỏ

Các món Ngon từ Ghẹ tươi sống của hải sản Ông Giàu

Với ghẹ sống, bạn có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.

1. Ghẹ Luộc Bia , sả

Ghẹ hấp bia sả thơm ngon

Nguyên liệu:

Cách làm:

Ghẹ đem rửa sạch, để ráo nước

Sả đập dập

Bắc bồi lên bếp, cho bia, và sả vào đun sôi, tiếp đến cho ghẹ vào đun sôi khoảng 2 phút là được.

Khi ăn chấm với tương ớt .

Ghẹ rang muối ớt với nguyên liệu tại hải sản Ông Giàu

Nguyên liệu:

4-5 con ghẹ to

Nước mắm, muối, đường, dầu ăn, dầu hào

Ớt, tỏi, hành sim, tiêu

Chọn 4-5 con ghẹ còn tươi sống để đảm bảo món ghẹ ram muối thêm thơm ngon và đậm đà hơn. Để chọn ghẹ chắc thịt, bạn bấm tay vào sát phần yếm (phía dưới ức, gần chân mái chèo), nếu không lõm thì đó là ghẹ chắc thịt.

Ghẹ trước khi chế biến phải rửa sạch và bóc yếm để tránh mùi khai. Để ghẹ thấm gia vị ướp phải bóc mai rồi chặt làm 2 khúc.

Lấy dao bản to đập dập phần càng ghẹ để cho dễ thấm gia vị.

Dùng hành sim băm nhuyễn ướp với ghẹ để khử mùi tanh và khi ram sẽ dậy mùi thơm hơn cho món ăn.

Phi tỏi thật thơm, cho ghẹ và gạch vào đảo đều đến khi chuyển sang đỏ ửng.

Kế đến cho hỗn hợp nước có pha ít đường, tiêu, muối, nước mắm ngon, một ít dầu hào rồi đun nhỏ lửa và đảo đều cho đến khi gia vị thấm vào ghẹ, nước cạn và dậy mùi thơm là dùng được.

Khi ghẹ chín đều, đỏ ửng, tắt bếp và cho ra đĩa.

Món ăn có vị mằn mặn thấm đều thịt ghẹ, màu đỏ từ vỏ ghẹ rất bắt mắt và mùi thơm thoang thoảng, thịt ghẹ trắng phau.

Bạn có thể dùng món này với cơm nóng, hoặc làm mồi nhậu đều ngon.

Hãy lựa chọn mua ghẹ tươi sống tại nơi chuyên hải sản tươi sống uy tín nhất. Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách hàng một cạc tốt nhất.

Bạn đang xem bài viết 【3/2021】Bán Cua Huỳnh Đế Tươi Sống Tại Tphcm Giá Sỉ Lẻ Bao Nhiêu Tiền 1 Kg【Xem 1,085,139】 / 2023 trên website Beyondjewelries.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!